16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico en Elk, gama libre, asado, ojo de ronda, crudo (Shoshone Bannock) Calculadora
Los indios americanos nativos de Alaska Alimentos
En 100 g (Gramos) de Elk, gama libre, asado, ojo de ronda, crudo (Shoshone Bannock) hay 0.309 g de 16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico.
Elk, gama libre, asado, ojo de ronda, crudo (Shoshone Bannock)
Elk, gama libre, asado, ojo de ronda, crudo (Shoshone Bannock) es un tipo de Los indios americanos nativos de Alaska Alimentos. Los nutrientes más importantes en Elk, gama libre, asado, ojo de ronda, crudo (Shoshone Bannock) se enumeran a continuación.
Agua
|
76.54 g
|
76.54
|
g
|
76.54%
|
La energía (calorías)
|
98 kcal
|
98
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
409 kJ
|
409
|
kJ
|
|
Proteína
|
19.74 g
|
19.74
|
g
|
19.74%
|
lípido total (grasa)
|
2.1 g
|
2.1
|
g
|
2.1%
|
Ceniza
|
0.94 g
|
0.94
|
g
|
0.94%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
4 mg
|
4
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
2.27 mg
|
2.27
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
215 mg
|
215
|
mg
|
0.22%
|
Potasio, K
|
367 mg
|
367
|
mg
|
0.37%
|
Sodio, Na
|
43 mg
|
43
|
mg
|
0.04%
|
Zinc, Zn
|
4.16 mg
|
4.16
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.144 mg
|
0.144
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.011 mg
|
0.011
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
15.8 µg
|
15.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.159 mg
|
0.159
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.27 mg
|
0.27
|
mg
|
|
La niacina
|
6.63 mg
|
6.63
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.63 mg
|
0.63
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.893 mg
|
0.893
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
1.77 µg
|
1.77
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.828 g
|
0.828
|
g
|
0.83%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.072 g
|
0.072
|
g
|
0.07%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.584 g
|
0.584
|
g
|
0.58%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.147 g
|
0.147
|
g
|
0.15%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.897 g
|
0.897
|
g
|
0.90%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
0.04%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.309 g
|
0.309
|
g
|
0.31%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.545 g
|
0.545
|
g
|
0.54%
|
18: 1 cis
|
0.529 g
|
0.529
|
g
|
0.53%
|
18: 1 trans
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.122 g
|
0.122
|
g
|
0.12%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.082 g
|
0.082
|
g
|
0.08%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.066 g
|
0.066
|
g
|
0.07%
|
18: 2 t, t
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
triptófano
|
0.228 g
|
0.228
|
g
|
0.23%
|
treonina
|
0.746 g
|
0.746
|
g
|
0.75%
|
isoleucina
|
0.954 g
|
0.954
|
g
|
0.95%
|
leucina
|
1.76 g
|
1.76
|
g
|
1.76%
|
lisina
|
1.544 g
|
1.544
|
g
|
1.54%
|
metionina
|
0.645 g
|
0.645
|
g
|
0.64%
|
cistina
|
0.252 g
|
0.252
|
g
|
0.25%
|
fenilalanina
|
0.854 g
|
0.854
|
g
|
0.85%
|
tirosina
|
0.751 g
|
0.751
|
g
|
0.75%
|
valina
|
1.53 g
|
1.53
|
g
|
1.53%
|
arginina
|
1.319 g
|
1.319
|
g
|
1.32%
|
histidina
|
0.72 g
|
0.72
|
g
|
0.72%
|
alanina
|
1.234 g
|
1.234
|
g
|
1.23%
|
Ácido aspártico
|
1.944 g
|
1.944
|
g
|
1.94%
|
Ácido glutamico
|
3.234 g
|
3.234
|
g
|
3.23%
|
glicina
|
0.909 g
|
0.909
|
g
|
0.91%
|
prolina
|
0.819 g
|
0.819
|
g
|
0.82%
|
serina
|
1.006 g
|
1.006
|
g
|
1.01%
|
hidroxiprolina
|
0.046 g
|
0.046
|
g
|
0.05%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Elk, gama libre, asado, ojo de ronda, crudo (Shoshone Bannock)